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肉类工业2013年第12期
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关于瘦肉精中毒事件频发的思考
2014-03-05
UPLC-MS/MS检测猪肉和猪肝中的地西泮残留量
2014-03-05
HACCP在无铅皮蛋生产中的应用研究
2014-03-05
气质联用法测定腊肉中抗氧化剂的方法验证
2014-03-05
淡水鲫鱼脱腥试验的比较研究
2014-03-05
影响鸭肉脯色差的试验分析
2014-03-05
减菌技术在肉牛屠宰分割中的研究与应用
2014-03-05
一种新型风味鹅肝酱的研制
2014-03-05
当归红枣牛肉干生产工艺的研究
2014-03-05
卤香牛肉加工技术研究
2014-03-05
利用鲢鱼头制备酸辣酱的工艺研究
2014-03-05
酱板鸭加工工艺研制
2014-03-05
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