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肉类工业2018年第7期
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2018-08-21
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2018-08-21
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2018-08-21
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2018-08-21
速冻调味鮰鱼加工工艺研究
2018-08-21
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2018-08-21
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2018-08-21
不同宰后时间冷冻和解冻速率对西式火腿品质的影响
2018-08-21
屠宰季节对蒙古羊肌内结缔组织含量及热变性温度影响研究
2018-08-21
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2018-08-21
不同日龄和部位卤鹅肉挥发性成分的GC-MS分析
2018-08-21
油炸对肉类食品品质的影响及预防措施
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2018-08-21
大豆分离蛋白在香肠加工中的应用研究
2018-08-21
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