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肉类工业2018年第1期
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2018-02-27
茭白低温火腿肠的研制
2018-02-27
罗非鱼美味鱼脯的工艺研究
2018-02-27
马齿苋苹果牛肉丸的研制
2018-02-27
速冻调理类牛排产品发展历程及其技术研究
2018-02-27
传统酱卤牛肉老汤成分分析研究
2018-02-27
近红外双光路光纤导入猪胴肥瘦率测定技术研究
2018-02-27
正交试验优化巴沙鱼豆腐关键工艺参数
2018-02-27
基于主成分分析法的淘汰蛋鸡胸肉汤香气质量评价模型的构建
2018-02-27
应用亲水胶体改善低脂香肠品质研究
2018-02-27
液相色谱—质谱联用法测定猪肉中16种磺胺类药物的残留
2018-02-27
HACCP在冷鲜牛肉生产中的应用
2018-02-27
浅谈四川牛肉产业现状
2018-02-27
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