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第31周全国畜禽产品价格行情走势
发布时间:2021-08-02 11:17:58 来源:中国饲料行业信息网 作者:芳芳 浏览次数:

   猪 业

  本周生猪价格为15.39元/千克,较上周下跌1.97%;猪肉价格为25.50元/千克,较上周下跌0.39%;仔猪价格31.78元/千克,较上周下跌1.03%;二元母猪价格为2763.99元/头,较上周下跌0.69%。
  本周生猪价格继续偏弱,吉林在7.40-7.70元/斤,较上周下跌0.11元/斤,辽宁在7.40-7.70元/斤,较上周下跌0.17元/公斤。北京在7.80-8.10元/斤,较上周下跌0.29元/斤。浙江在8.40-8.70元/斤,较上周下跌0.10元/公斤。新疆在7.10-7.40元/斤,较上周下跌0. 08元/公斤。四川跌至7.50-7.80元/斤,河北跌至7.90-8.20元/斤,山东跌至7.90-8.20元/斤,河南跌至7.90-8.20元/斤,广东跌至8.30-8.60元/斤。
  玉米价格较上周上涨0.01元/千克,本周均价为2.76元/千克。猪粮比跌至5.58。本周生猪周度均价环比继续下跌。本周发改委发布,在三次收储影响下猪粮比重回二级预警区间,并停止中央储备冻猪肉收储工作。月末养殖企业及规模场出栏计划完成,生猪出栏量下降,有抗价心理,不过散养户出栏积极性仍高,受极端天气影响未能出栏的生猪在天气好转后出栏,市场供应充足,猪价震荡偏弱。不过因台风即将登陆,沿海及北方地区部分地区的极端天气将导致运输受阻,猪肉产品的流通及到货量将受到影响,贸易商有一定的备货,下半周猪价出现上涨,但上涨动力略显不足。预计短期受天气及供需端博弈影响,猪价仍将频繁震荡为主,不过后期上涨趋势不改。另外,据海关总署公布,6月份中国猪肉进口总量为34万吨,环比继续下降7.13%,有机构分析,受国外猪价上涨,而国内猪价大幅下跌影响,进口猪肉价格已经高于国内猪肉价格,预计下半年中国猪肉进口量或大幅削减50%以上,利好下半年生猪市场。
  禽 业
  截止今日,本周鸡蛋价格9.57元/公斤,环比上周上涨7.00%,周内价格持续上涨。本周新开产蛋鸡数量继续小幅增长,但蛋鸡总存栏量依旧较少,月度环比呈小幅下跌的趋势。受持续高温影响,鸡群进入歇伏期,蛋鸡个体产蛋率下降,鸡蛋供应持续偏紧。产区出梅,运输问题得到缓解,贸易商进货稍有增长但受高温影响还是维持相对较低库存。市场消费小幅回暖,加之各大食品企业为中秋国庆备货,产品市场流通速度加快,供需双面利好,蛋价持续上行。
  截止今日,本周淘汰蛋毛鸡价格12.13元/公斤,环比上周上涨3.54%,周内价格持续上涨。目前淘汰蛋毛鸡平均淘汰日龄在480-500天,适龄老鸡数量有限。蛋鸡存栏量一直处于较低位置,加之蛋价持续上行且持续上涨的概率较大,养殖户惜淘情绪持续上涨,淘鸡供应量持续减少。市场消费需求无太大增幅。供需两面双重利好,淘鸡价格持续上涨但涨幅较小。
  截止今日,本周白羽肉毛鸡价格8.06元/公斤,环比上周上涨0.43%,周内价格持续上涨。目前白羽肉毛鸡出栏量偏紧,市场处于缺鸡阶段。猪价低位震荡,肉鸡代替作用较弱,叠加各大中小院校处于放假阶段,集中消费需求较低,终端市场消费需求小幅回暖但有限,但受供应持续较低影响,本周肉鸡价格稳步上涨。
  截止今日,本周白羽肉鸡苗价格2.27元/羽,环比上周上涨5.76%,周内价格持续上涨。本周出苗量小幅上涨但依旧偏少,目前市场缺鸡,且现在补栏避开伏天,养殖户看好后市行情,补栏情绪高涨,鸡苗价格有支撑,持续上涨。

 

2021年第31周全国生猪及猪肉价格涨跌表

项目

第31周

第30周

涨跌幅度(%)

生猪(元/千克)

15.39

15.70

-1.97%

猪肉(元/千克)

25.50

25.60

-0.39%

仔猪(元/千克)

31.78

32.11

-1.03%

二元母猪(元/头)

2763.99

2783.23

-0.69%

2021年第31周全国生猪及猪肉价格涨跌表

项目

第31周

第30周

较上周涨跌(%)

鸡蛋(元/公斤)

9.57

8.94

7.00%

淘汰鸡价格(元/公斤)

12.13

11.72

3.54%

白羽肉鸡价格(元/公斤)

8.06

8.02

0.43%

肉鸡苗价格(元/羽)

2.27

2.15

5.76%

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