据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第4周(采集日为7月21日)仔猪、猪肉、羊肉、玉米、育肥猪配合饲料价格下降,活猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、豆粕、肉鸡配合饲料价格上涨,商品代蛋雏鸡、牛肉、生鲜乳、蛋鸡配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格15.93元/公斤,比前一周上涨0.1%,与去年同期相比(以下简称同比)下降56.8%。北京、山西、江西、广西、宁夏、湖南等17个省份活猪价格上涨,浙江、天津、内蒙古、重庆、辽宁、云南等13个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为17.19元/公斤;东北地区较低,为14.70元/公斤。全国猪肉平均价格26.20元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降52.0%。北京、吉林、甘肃、辽宁、河南、广东等9个省份猪肉价格上涨,上海、浙江、宁夏、湖北、内蒙古、贵州等21个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为29.98元/公斤;东北地区较低,为22.33元/公斤。全国仔猪平均价格43.40元/公斤,比前一周下降2.1%,同比下降58.6%。福建、吉林、贵州、云南、湖南、江苏等28个省份价格下降,宁夏仔猪价格持平。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.06元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨25.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.09元/公斤,比前一周上涨1.8%,同比上涨49.8%。全国活鸡平均价格19.09元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上下降0.1%。白条鸡平均价格21.18元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降0.6%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.60元/只,与前一周持平,同比上涨5.3%。商品代肉雏鸡平均价格为3.09元/只,比前一周上涨5.1%,同比下降6.4%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格84.93元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.86元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格82.09元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨3.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.00元/公斤,比前一周下降0.4%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨19.7%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.97元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨29.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.67元/公斤,比前一周下降0.4%;主销区广东省玉米价格3.07元/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.76元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨16.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.61元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨13.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.64元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨12.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨13.1%。
2021年7月第4周(总第29周)畜产品、饲料集市价格 |
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单位:元/公斤、元/只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
43.40 |
104.94 |
44.32 |
-58.6 |
-2.1 |
活猪 |
15.93 |
36.86 |
15.92 |
-56.8 |
0.1 |
猪肉 |
26.20 |
54.54 |
26.29 |
-52.0 |
-0.3 |
鸡蛋 |
10.06 |
8.03 |
9.97 |
25.3 |
0.9 |
主产省鸡蛋 |
9.09 |
6.07 |
8.93 |
49.8 |
1.8 |
活鸡 |
19.09 |
19.10 |
19.02 |
-0.1 |
0.4 |
白条鸡 |
21.18 |
21.30 |
21.14 |
-0.6 |
0.2 |
商品代蛋雏鸡 |
3.60 |
3.42 |
3.60 |
5.3 |
0.0 |
商品代肉雏鸡 |
3.09 |
3.30 |
2.94 |
-6.4 |
5.1 |
牛肉 |
84.93 |
82.64 |
84.89 |
2.8 |
0.0 |
羊肉 |
82.09 |
79.02 |
82.25 |
3.9 |
-0.2 |
主产省生鲜乳 |
4.32 |
3.61 |
4.31 |
19.7 |
0.2 |
玉米 |
2.97 |
2.30 |
2.98 |
29.1 |
-0.3 |
豆粕 |
3.76 |
3.23 |
3.74 |
16.4 |
0.5 |
进口鱼粉 |
12.43 |
12.68 |
12.44 |
-2.0 |
-0.1 |
育肥猪配合饲料 |
3.61 |
3.18 |
3.62 |
13.5 |
-0.3 |
肉鸡配合饲料 |
3.64 |
3.25 |
3.63 |
12.0 |
0.3 |
蛋鸡配合饲料 |
3.36 |
2.97 |
3.36 |
13.1 |
0.0 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |