无土栽培工程以人工制造的作物根系环境取代了土壤环境，可解决传统土壤栽培中难解决的水分、空气、养分的供应矛盾，使作物根系处于适宜的环境条件，从而发挥作物的增产能力。目前，世界上应用无土栽培技术的地区已达100多个，由于其栽培技术的逐渐成熟和发展，应用范围和栽培面积也不断扩大，经营与技术管理水平提高，实现了集约化、工厂化生产。
　　无土栽培工程的3个关键技术
　　1.气雾式栽培
　　气雾式栽培它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。作物悬挂在一个密闭的栽培装置(槽、箱或床)中，而根系露在栽培装置内，营养液通过喷雾装置雾化后喷到根系表面。它是无土栽培技术中根系的水气矛盾解决得好的一种形式，同时它也易于自动化控制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。它能使作物产量增加。
　　2.深液槽栽培
　　深液流技术是植物根系在深流营养层中生长的一种水培技术。种植槽中盛放约5~10厘米甚至更深厚的营养液，将作物根系置于其中，同时采用水泵间歇开启供液使得营养液流动，以补充营养液中氧气并使营养液中养分更均匀。
　　3.浅液流栽培
　　浅液流的特点是循环供液的液流呈膜状，仅以数毫米厚的浅液流流经栽培槽底部，水培作物的根垫与底部浅层液体接触吸收水分和肥料，上部暴露在空气中吸收氧气，解决了根系吸收氧气的矛盾。
　　无土栽培工程这三个技术也在不断地改进发展。