农业景观工程是农业发展中出现的一种方式，既是农业相关又是景观中的一种，它不仅具有一般景观的基本特征，而且突出了农业风光。

　　农业景观是世界上范围比较广的一种景观，是指农业的外部特征和内部特征的总和，由各种元素组成，可以成为农业地区人们的审美对象，由于其客观明确的形式，可以被人们感知和理解，从而达到情感愉悦的审美效果。

　　农业景观由农业区的自然生活（作物）景观、农业生产、生活场景等要素构成，景观所反映的不是每个组成元素的单独效应，而是相关元素的复合效应。农业景观的发展可以概括为四个阶段，即前农业景观、原始农业景观、传统农业景观和现代农业景观，从根本上讲，原始农业是一个自给自足、自我维持的内部稳定系统，人们还没有意识到农业土地合理利用的必要性。

　　经济产出是农业经济系统的功能，这要求整个农业景观工程具有更高的生产力和能够容纳更多物质和流动的结构。因此，有必要在自然景观的基础上，将人工控制的平衡功能有机地结合起来，要求农业景观具有更好的稳定性、更高的物质和能源利用效率，对人类环境具有较好的生态效应。社会的可持续功能要求农业景观综合考虑社会习惯、人口就业、景观美学和户外教育。因此，理想的农业景观不仅要满足人类的基本需求，还要保持环境的可持续稳定。其具体目标可以概括为三个方面：自然美、经济活力和社会期望，主要体现在：农民有适当的经济收入、自然资源的可持续利用、对环境的负面影响比较小、人类对粮食和其他产出需求的满足，以及理想的农村社会环境。

　　如何合理继承原有的自然景观，维护和处理景观的整体功能是农业景观规划的要点，在规划实践中，以环境可持续性为基础，通过对自然景观的保护和继承，构建稳定、可持续的生态系统，有利于维护系统的稳定性，增强农业景观的生态功能。农业景观生态规划须针对特定区域进行，因此须因地制宜地考虑景观格局，以更好地实现农业景观的功能。

　　农业景观工程的理念及规划可以随着气候温湿度、流域地形、经济发展、人口密度和社会发展水平的变化，农业景观格局呈现规律性变化。