什么是无土栽培？无土栽培工程是一种以营养液直接种植作物的设备，或在固体基质上通过某一营养液补充营养，它被称为无土栽培，因为它不使用土壤。

　　它是根据作物生长发育所需的外部环境条件，特别是根系生长所需的生活条件，设计满足这些条件的栽培设备和栽培方法的一种作物栽培方法，它利用固体基质和营养液替代土壤，为作物提供温度、水分、氧气和养分，使作物在无土条件下正常生长，完成整个生命周期。

　　无土栽培是现代农业中比较先进的栽培技术，从种植设施到环境控制，都可以根据作物生长发育的需要进行监测和调节，因此，无土栽培具有一般传统土壤栽培所不能缺少的优点，城市郊区和工矿区的蔬菜生产，由于废水、废气、废渣和城市垃圾的污染，质量下降，阻碍人们的健康，采用无土栽培技术生产蔬菜可以避免上述污染，无土栽培具有省力、省力的优点，无土栽培不需要土壤耕作、整地、施肥、间作和除草，也不需要在不喷洒除草剂和少量或不喷洒药的情况下处理病虫草害，现场管理工作也大大减少，营养液的供应采用机械化或自动控制，大大处理了工作条件，降低了劳动强度。

　　由于无土栽培工程在人工控制的条件下，通过对营养液的科学管理，保证了水分和养分的供应，大大减少了传统土壤栽培中水肥的渗漏、流失、挥发和蒸腾。因此，无土栽培比传统土壤栽培节水、节肥，是一项很好的农业“节水工程”。

　　在保护地的种植中，由于设施条件的控制，为了追求多熟、频繁的土壤连作导致了严重的土传病虫害、土壤盐分的持续积累、土壤酸化、土壤盐渍化、土壤硬化等连作障碍，已成为影响保护地生产和发展的重要因素。无土栽培可以避免上述土壤连作障碍的发生，因此无土栽培是解决设施土壤连作障碍的途径。

　　由于无土栽培不受地域和层位的控制，可以应用于屋顶、阳台、屋顶、走廊和墙壁，随着城市建设的发展，园林爱好者越来越多，不仅可以增加收入，还可以美化环境，陶冶情操，增加生活乐趣。

　　无土栽培工程不受土壤的控制，也可以在沙漠、油田、滩涂、盐碱地、荒山、岛屿和土壤污染严重的地方进行无土栽培，解决这些地区居民的蔬菜供应问题具有特殊意义。