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肉类工业2017年第1期
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锡林郭勒盟牛羊肉生产现状的调研报告
2017-02-08
破解“猪周期”，须加快供给侧结构性改革
2017-02-08
肉制品质量安全与可追溯性
2017-02-08
肉制品质量安全风险因子检测与控制研究进展
2017-02-08
肉制品行业的食品生产许可新要求
2017-02-08
HACC体系在出口海带鱼籽软包装罐头的质量控制应用探索
2017-02-08
新疆地区烤全羊理化特性分析及模糊数学感官评价
2017-02-08
南京板鸭中产细菌素乳酸菌菌株的筛选鉴定及理化特性研究
2017-02-08
速冻叉尾鮰的加工工艺研究
2017-02-08
蔬菜风味台湾烤香肠的加工技术研究
2017-02-08
贵州地方多味香肠加工工艺研究
2017-02-08
法兰克福香肠生产配方与工艺研究
2017-02-08
枸杞猪肉腊肠的制作
2017-02-08
正交试验优化玉米粉蒸肉加工工艺
2017-02-08
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