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肉类工业2016年第7期
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2016年上半年我国生猪生产形势分析及后期走势研判
2016-07-25
从近期猪肉价格上涨谈省级猪肉储备制度
2016-07-25
柠檬香芹鸡腿排的研制
2016-07-25
HACCP在台式烤肉生产中的应用
2016-07-25
红薯复合灌肠的研制
2016-07-25
调味草鱼鱼片的工艺技术研究
2016-07-25
氯化钠与碳酸氢钠对牛肉食用品质的影响
2016-07-25
谷氨酰胺转胺酶对重组肥牛粘结条件及工艺的优化
2016-07-25
低温风干对香猪白切肉品质特性和保藏特性影响初探
2016-07-25
热处理对猪肉中酸性脂肪酶活性的影响
2016-07-25
牛胴体冷却间的有效利用
2016-07-25
几种主要防腐剂抑菌性和肉品保鲜的作用研究
2016-07-25
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