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肉类工业2015年第5期
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猪业呈现新常态，转型升级莫等待
2015-05-27
杏鲍菇风味香肠加工工艺研究
2015-05-27
非凡宝肚的生产工艺及特色
2015-05-27
新型果蔬风味肉丝鸡蛋干加工工艺研究
2015-05-27
罐头食品发展研究
2015-05-27
红薯淀粉在工业化生产鸡酥肉中的应用
2015-05-27
牛肉香飘古城天
2015-05-27
活性蛋白肉在速冻调理食品中的应用技术研究
2015-05-27
不同添加剂对重组肉品质特性的影响研究
2015-05-27
基于灰AHP-白化权函数聚类评定法的多元精细化猪胴体分级方法研究
2015-05-27
鸡骨素中氨基酸态氮含量的测定
2015-05-27
甘肃地道中药材乙醇提取物对变形杆菌的抑制作用研究
2015-05-27
冷却猪肉腐败菌的研究进展
2015-05-27
红曲黄色素的性质及其在肉制品中的应用研究
2015-05-27
茶多酚对肉品保鲜的机理及其应用研究
2015-05-27
浅析不同作业人群对肉类的需求合理开发功能肉制品
2015-05-27
关于生猪屠宰行业标准的问题与意见建议
2015-05-27
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