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肉类工业2015年第2期
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农业部关于做好2015年畜禽屠宰行业管理工作的通知
2015-02-10
鸡蛋期货价格与毛鸡价格的相关性分析
2015-02-10
利用帕尔玛火腿生产线生产金华火腿工艺初探
2015-02-10
休闲广式即食腊肠加工技术的探讨
2015-02-10
不同工艺条件对风干牛肉感官品质的影响
2015-02-10
滚揉过程中添加碳酸氢钠对鸡胸肉品质的影响
2015-02-10
索氏抽提法测定火腿肠中的脂肪含量
2015-02-10
大蒜、橘皮提取液对麻辣烫汤汁中亚硝酸盐清除作用的研究
2015-02-10
减菌液涂布方法对冷鲜牛肉贮藏品质的影响
2015-02-10
超声波处理对猪血凝胶品质的影响
2015-02-10
不同保藏条件下猪油稳定性的研究
2015-02-10
冷鲜肉生产过程中微生物污染分析及控制对策
2015-02-10
食品的pH值与微生物控制
2015-02-10
复配天然抗氧化剂在肉类制品中的应用现状
2015-02-10
吉林省肉牛产业发展的现状及建议
2015-02-10
2014年国际猪病疫情回顾猪流行性腹泻在全球的流行与传播
2015-02-10
对私屠滥宰零容忍，直辖市率先垂范
2015-02-10
志存高远 领航未来
2015-02-10
浅谈生猪屠宰企业加强人才建设保证食品安全
2015-02-10
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