当前，蛋鸡养殖行业呈现出一片繁荣景象。蛋鸡养殖利润持续可观，这一态势使得养殖户的养鸡积极性高涨，近三个月来，蛋鸡苗销售量价齐升。今年产蛋鸡存栏量呈持续增加趋势，2024 年 10 月底全国在产蛋鸡存栏量约 12.87 亿只，年内平均存栏量约为 12.55 亿只，同比增幅达 5.55%。

  晓鸣股份的销售月报显示，自今年二季度起，蛋鸡苗价格量价齐升。截至最新披露，10 月度鸡产品销售收入已创近两年新高，鸡苗均价 3.68 元 / 羽，较年初增长 26.46%。鸡苗量价变化往往作为行业先行指标，晓鸣股份相关人士表示，蛋鸡苗销售情况与鸡蛋行业强关联，但因养殖周期存在滞后性。一般鸡苗补栏后 18 周左右才开始产蛋，并逐步进入产蛋高峰期。公司三季度销售情况较好，原因在于鸡蛋市场需求好转，走货量加快，行业盈利空间扩大，从业者对未来蛋价预期乐观，补栏积极性也在提升。

  自 2023 年起，蛋鸡养殖行业长期处于盈利状态，行业进入新一轮周期。养殖户积极补栏扩栏，延缓淘鸡，延长饲养周期，产能亦在持续上升。根据卓创资讯数据，2024 年下半年鸡苗销量同比有所提升，且 8 - 10 月份种鸡企业的种蛋利用率多达 80% 以上。预计 2025 年上半年新开产蛋鸡的数量也将呈现增加趋势。从淘汰产能来看，由于养殖单位多集中在春节前出栏适龄蛋鸡，节后待淘蛋鸡有限，导致 2025 年上半年老母鸡出栏量或整体处于相对低位。新开产蛋鸡数量增加而老母鸡出栏量有限，共同支撑 2025 年上半年在产蛋鸡存栏量或仍呈增加趋势，且有望突破 13 亿只水平。

  11 月暂处于鸡蛋需求淡季，鸡蛋价格稍显弱势，短期鸡蛋价格僵持概率较大。湖北佳优美蛋业有限公司总经理闫铁山表示：“春季前鸡蛋价格可能不会特别高，高利润太久，今年 8 月开始补苗增加，后面一直都在高价，说明补鸡苗的多。” 长期来看，随着蛋鸡养殖行业规模化程度提升，未来周期波动可能降低。晓鸣股份人士表示，蛋鸡存栏周期一般是三年一周期，一年两波动，现在看来，一年内中秋国庆和春节两个周期消费高点仍然明显，但三年一周期的变化在逐渐淡化，天气变化对于鸡苗的销量影响在降低，从下游单场规模来看，当前行业规模化程度在持续提升。

  二、影响因素分析

  1. 鸡苗销售情况

  蛋鸡苗销售与鸡蛋行业强关联，且具有滞后性，一般鸡苗补栏后 18 周左右开始产蛋并进入高峰期。2024 年下半年鸡苗销量同比提升，种鸡企业种蛋利用率高，这主要是因为自 2023 年起，蛋鸡养殖行业长期处于盈利状态，养殖户对未来蛋价预期乐观，补栏积极性高。根据卓创资讯数据，2024 年 1 - 10 月份新开产的蛋鸡主要是 2023 年 9 月 - 2024 年 6 月补栏的鸡苗，此时间段养殖盈利可观，样本企业鸡苗总销量为 43496 万羽，同比增幅 7.06%。2024 年下半年鸡苗销量同比有所提升，且 8 - 10 月份种鸡企业的种蛋利用率多达 80% 以上，预计 2025 年上半年新开产蛋鸡的数量也将呈现增加趋势。这将为蛋鸡养殖行业的发展提供充足的产能支持。

  2. 淘汰产能

  养殖单位多在春节前出栏适龄蛋鸡，节后待淘蛋鸡有限，2025 年上半年老母鸡出栏量或整体处于相对低位。一方面，1 - 2 月份进入淘汰期的蛋鸡继续增加，叠加 2023 年下半年惜售延淘的蛋鸡，且临近春节预期收益降低，养殖单位多积极出栏，使得此阶段实际出栏量大于理论出栏量。另一方面，其余时间段除清明节、中元节、中秋节前后等养殖单位出栏量增加之外，其他多数时间段由于蛋鸡养殖盈利良好，出栏量整体处于偏低水平。年内整体来看，上半年淘汰鸡出栏量整体多于下半年。综合考虑，2025 年上半年老母鸡出栏量有限，与新开产蛋鸡数量增加共同支撑在产蛋鸡存栏量或仍呈增加趋势，且有望突破 13 亿只水平。

  三、2025 年存栏预测

  预计 2025 年产蛋鸡存栏量会继续增长，并可能达到 13 亿只峰值水平。上半年新开产蛋鸡数量增加而老母鸡出栏量有限，共同支撑存栏量增加；下半年由于鸡蛋供应充足、价格下跌等因素，存栏量或缓慢降低。

  从卓创资讯对监测的代表企业鸡苗销量情况来看，2024 年下半年鸡苗销量同比有所提升，且 8 - 10 月份种鸡企业的种蛋利用率多达 80% 以上，所以预计 2025 年上半年新开产蛋鸡的数量也将呈现增加趋势。而从淘汰产能来看，由于养殖单位多集中在春节前出栏适龄蛋鸡，节后待淘蛋鸡有限，导致 2025 年上半年老母鸡出栏量或整体处于相对低位。

  新开产蛋鸡数量增加而老母鸡出栏量有限，共同支撑 2025 年上半年在产蛋鸡存栏量或仍呈增加趋势，且有望突破 13 亿只水平。2025 年下半年在产蛋鸡存栏量或缓慢降低。由于上半年鸡蛋供应相对充足，或对鸡蛋价格产生利空影响，导致鸡蛋价格处于相对低位，虽饲料成本同样有下跌预期，但养殖盈利或不及业者预期，养殖单位补栏积极性不高，导致下半年新开产蛋鸡数量或有限。加之养殖单位多集中在中元节以及中秋节前集中出栏适龄蛋鸡，老母鸡出栏量或有所增加，三、四季度在产蛋鸡存栏量较上半年或有所下降，产蛋鸡存栏量整体处于去产能阶段，但由于目前淘汰日龄的普遍延长，去产能速率或有所下降，下半年在产蛋鸡存栏量或缓慢降低。

  综上所述，2025 年在产蛋鸡存栏量或呈现先增后缓慢下降的趋势，且在上半年有望突破 13 亿只的水平，鸡蛋整体供应量仍相对充足，进而利空鸡蛋价格或呈现同比下跌趋势。

  四、行业发展趋势

  随着蛋鸡养殖行业规模化程度提升，未来周期波动可能降低。蛋鸡存栏周期传统为三年一周期、一年两波动，但目前变化在逐渐淡化。

  当前，蛋鸡养殖行业的规模化发展趋势日益明显。规模化养殖不仅提高了生产效率，还在一定程度上增强了行业的稳定性。随着越来越多的养殖户扩大规模，采用先进的养殖技术和设备，行业的整体竞争力不断提升。

  从市场供需关系来看，规模化养殖使得蛋鸡存栏量更加稳定，减少了因个体养殖户的盲目性而导致的市场波动。同时，规模化养殖也有利于提高产品质量和安全性，满足消费者对高品质鸡蛋的需求。

  在未来，随着行业规模化程度的持续提升，蛋鸡养殖行业的周期波动有望进一步降低。虽然中秋、国庆和春节等消费高点仍然明显，但三年一周期的变化正在逐渐淡化。这意味着行业将更加趋向于稳定发展，养殖户可以更好地规划生产，降低市场风险。

  此外，天气变化对于鸡苗的销量影响也在降低。这主要得益于规模化养殖企业在养殖环境控制方面的优势，能够更好地应对各种天气变化，保证鸡苗的生长和发育。

  从下游单场规模来看，当前行业规模化程度在持续提升。越来越多的大型养殖场不断涌现，这些养殖场在技术、管理和资金方面具有明显优势，能够更好地适应市场变化，提高生产效益。

  总之，随着蛋鸡养殖行业规模化程度的不断提升，未来行业发展将更加稳定，周期波动有望进一步降低。这将为养殖户和整个行业带来更多的机遇和挑战。