猪业

本周生猪价格为16.98元/千克，较上周下跌7.67%;猪肉价格为30.85元/千克，较上周下跌3.83%;仔猪价格63.61元/千克，较上周下跌6.26%;二元母猪价格为3762.78元/头，较上周下跌4.75%。

本周生猪价格继续下跌，吉林在7.80-8.10元/斤，较上周下跌0.81元/斤，辽宁在8.00-8.30元/斤，较上周下跌0.80元/公斤。北京在8.30-8.60元/斤，较上周下跌0.56元/斤。浙江在8.80-9.10元/斤，较上周下跌0.80元/公斤。新疆在7.40-7.70元/斤，较上周下跌0.79元/公斤。四川跌至8.00-8.30元/斤，河北跌至8.40-8.70元/斤，山东跌至8.40-8.70元/斤，河南跌至8.30-8.60元/斤，广东跌至8.60-8.90元/斤。

玉米价格较上周下跌0.01元/千克，本周均价为2.89元/千克。猪粮比跌至5.86。本周生猪价格跌势不改，且因上半周跌势明显，周度均价环比大幅走跌。虽然生猪养殖市场快速恢复，但目前跟正常年份相比仍存在一定的缺口，而受制于新冠疫情以及部分地区猪肉价格仍偏高影响，猪肉整体需求还是处于比较疲软的状态，以至于在生猪供应仍有缺口的情况下，猪价还快速走跌。本周因南方地区大肥猪相对偏多，而猪价下跌导致养殖户出栏积极性提高，西南地区猪价跌幅明显，北方地区养殖户有一定抵触情绪，出栏有所减少，价格偏稳并伴有小幅反弹行情。预计近期生猪市场缺乏利好支撑，价格仍以偏弱为主，端午节提振也较为有限，部分地区或有适度回涨机会。另外南方地区进入主汛期，高温高湿天气会使动物疫病发生的风险提升，养殖户或处于规避风险加速出栏。

家禽

截止今日，本周鸡蛋价格8.54元/公斤，环比上周上涨0.47%，周内价格持续上涨。目前经产蛋鸡存栏量继续小幅增长但依旧处在较低水平，淘鸡出栏量有所增长，蛋鸡存栏量依旧无明显增幅，处在较低水平。随着温度的逐渐升高，蛋鸡个体产蛋率有所下降，鸡蛋产量增幅受阻。养殖户挺价意愿较强。部分地区受高温多雨天气影响，鸡蛋存储难度增加，贸易商为降低风险维持低库存。叠加猪肉价格下跌影响，终端市场对鸡蛋的消费需求不高，但端午节即将到来，对蛋价的提振作用将逐步显现，6月上中旬蛋价还有回涨空间。

截止今日，本周淘汰蛋毛鸡价格11.14元/公斤，环比上周下跌2.04%，周内价格持续下跌。目前蛋鸡存栏量依旧偏低，受高温影响，蛋鸡产蛋率有所下降，养殖户淘鸡积极性有所上涨但依旧偏低，淘鸡平均淘汰日龄继续增长。下游屠宰企业收购积极性小幅提高。目前市场消费需求依旧不温不火，产品市场流通不快，淘鸡价格持续回调，随着蛋价的下行，淘鸡淘汰量将有所增长，淘鸡价格或将稳中偏弱运行。

截止今日，本周白羽肉毛鸡价格8.89元/公斤，环比上周成都3.63%，周内价格持续下跌。目前，肉毛鸡养殖死淘率较高，在一定程度上影响了短期供应。屠宰企业仍处于亏损状态，企业收购积极性不高，终端市场消费需求受猪价持续低位震荡影响，无明显增长，走货速度一般。肉鸡价格上行压力大，将继续稳中偏弱运行。

截止今日，本周白羽肉鸡苗价格3.53元/羽，环比上周下跌7.90%，周内价格持续下跌。目前出苗量有限，养殖户对后市持有观望心态，补栏需求一般，白羽肉鸡苗供大于求。而随着端午节的临近，养殖户补栏情绪或有所好转，鸡苗价格有回涨的机会。