【导语】7月份蛋价上涨，且涨势较猛，蛋鸡养殖一度回归到正常盈利状态；但因7月份蛋价涨幅难以被市场消化，8月蛋价深跌，使得蛋价养殖再次进入到亏损状态；8月中下旬，市场供需矛盾缓解，蛋价触底回弹，蛋鸡养殖重新回归到为盈利状态。
市场走货压力大 蛋价先涨后跌
7月份蛋价大幅走高，上涨幅度远超业者预期，月内蛋价涨幅超60%，也将亏损了半年蛋鸡行业重新拉回盈利状态，且单斤鸡蛋的盈利一度达到0.50-0.70元。但因为7月份蛋价涨幅迟迟未能被终端市场消化，蛋价被迫下调，下调时间持续半个月，鸡蛋价格由8月初的4.00元/斤降至15日的2.96元/斤，累计跌幅26.00%。
蛋价的持续下跌使得蛋鸡养殖再次进入到亏损状态，每斤鸡蛋的亏损在0.20元左右。但随着蛋价跌至低位，一方面养殖单位对低位蛋价有抵触心理，另一方面前期因降雨、高温天气所导致霉蛋、臭蛋逐渐被清理，市场供需矛盾得到缓解，蛋价触底反弹。同时随着食品企业采购量提升，高温天气减少，鸡蛋质量较前期更有保证，市场走货好转。
需求支撑有限 蛋鸡养殖或保持微盈利
供应方面：目前多数地区养殖单位淘鸡积极性依旧一般，但受淘汰鸡价格走高影响，局部淘鸡积极性提高，预计8月底之前将有部分养殖单位逢高淘汰老鸡；但目前多数地区反映开产小鸡增多，将会对冲由淘鸡所引起的鸡蛋供应的减少。目前在产蛋存栏量依旧处于高位，鸡蛋供应能力相对充足。另外，因今年上半年蛋价持续低迷，入冷库鸡蛋多于往年同期，但食品企业采购量少，导致截止到目前，冷库蛋压力依旧比较大。
需求方面：因多数院校将会在8月底或者9月初开学，开学季将会对需求形成一定的支撑。另外，尽管今年食品企业集中采购量较往年减少，按需采购为主，但受中秋节需求支撑，目前采购量尚可。同时目前温度较前期下降，鸡蛋储存时间延长，下游整体拿货积极性较前期好转。综合看来，尽管目前市场需求依旧弱于往年同期，但较前期有所好转。
综上所述，因目前在产蛋鸡存栏量依旧处于高位，8月底、9月初老鸡的出淘或在一定程度上缓解供应面的压力；但开产小鸡及冷库蛋会在一定程度上对鸡蛋供应形成对冲；同时，今年整体需求弱于往年同期，因此对蛋价的提振作用有限，因此短期内蛋价仍有一定上涨空间，但涨幅或有限，蛋鸡养殖或保持在微盈利状态。
